Productos / Catálogo Completo

S-0129300

Espátula Recta Chica Acero Inox N° 10. Espátula recta de acero inoxidable. Tamaño N°10 (chica). Ideal para detalles y trabajos precisos. Categoría: Utensilios.

S-0129400

Espátula Recta Chica Acero Inox N° 12. Espátula recta de acero inoxidable. Tamaño N°12 (chica). Precisión para alisar y decorar. Categoría: Utensilios.

S-0129500

Espátula Recta Chica Acero Inox N° 14. Espátula recta de acero inoxidable. Tamaño N°14 (mediana-chica). Versátil para diversas tareas de pastelería. Categoría: Utensilios.

S-0129600

Espátula Recta Chica Acero Inox N° 16. Espátula recta de acero inoxidable. Tamaño N°16 (mediana). Buen tamaño para alisar y manipular. Categoría: Utensilios.

S-0129700

Espátula Recta Grande Acero Inox N° 18. Espátula recta de acero inoxidable. Tamaño N°18 (grande). Ideal para alisar grandes superficies de tortas. Categoría: Utensilios.

S-0129800

Espátula Recta Grande Acero Inox N° 22. Espátula recta de acero inoxidable. Tamaño N°22 (extra grande). Para trabajos en superficies muy amplias. Categoría: Utensilios.

S-0109403

Pehuenia Aquagel HLBX 2012. Estabilizante neutro para helados de agua y sorbetes. Categoría: Neutros. Presentación: Paquete 250 grs.

S-0109402

Pehuenia Aquagel HLBX 2012. Estabilizante neutro para helados de agua y sorbetes, mejora textura y evita cristales. Categoría: Neutros. Presentación: Bolsa 5 kg.

S-0109320

Pehuenia Creamgel B10. Estabilizante neutro para helados de crema. Categoría: Neutros. Presentación: Bolsa 1 kg.

S-0109310

Pehuenia Creamgel B10. Estabilizante neutro para helados de crema, mejora textura y conservación. Categoría: Neutros. Presentación: Bolsa 10 kg.

S-0109400

Pehuenia Creamgel B10. Estabilizante neutro para helados de crema. Categoría: Neutros. Presentación: Paquete 100 grs.

S-0109330

Pehuenia Estabilizante Neutro para helados de crema Creamgel B10 Pehuenia x 500 grs. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pasteler

S-0103600

El Castillo Extracto Natural de Vainilla.Extracto puro de vainilla de alta calidad. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Botella 1 Lt.

S-0103499

El Castillo Extracto Natural de Vainilla. Extracto puro de vainilla de alta calidad. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Frasco 100 ml.

S-0103500

El Castillo Extracto Natural de Vainilla. Extracto puro de vainilla de alta calidad. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Frasco 250 ml.

S-0104300

Proin Extracto de Malta. Aporta color, sabor y ayuda a la fermentación en panadería. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Pote 400 grs.

S-0102913

S-0102912

S-0121000

Figuras de Chocolate Corazón. Decoraciones de chocolate con forma de corazón. Categoría: Figuras de Chocolate. Presentación: Caja 250 unidades.

S-0120900

Figuras de Chocolate Surtidas. Decoraciones de chocolate listas para usar. Diseños variados. Categoría: Figuras de Chocolate. Presentación: Caja 360 unidades.

S-0102610

Fruta Escurrida Mix. Mezcla de frutas confitadas para pan dulce, budines y decoraciones. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0104910

Galletitas Partidas. Trozos de galletitas variadas para bases o decoración. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.

S-0104900

Galletitas Partidas. Trozos de galletitas variadas, ideal como base de tortas o topping. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 5 kg.

S-0102602

Ledevit Gel de Brillo Frutilla. Brillo protector con sabor a frutilla para terminación de pastelería. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Balde 4.4 kg.

S-0102601

Ledevit Gel de Brillo Neutro. Proporciona acabado brillante y protector a tartas y frutas. Sabor neutro. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Balde 4.4 kg.

S-0109201

Calsa Gel Emulsionante. Agente emulsionante y aireante en gel para bizcochuelos y batidos. Categoría: Emulsionante. Presentación: Balde 4 kg.

S-0109301

Gel emulsionante en pasta x 1 kg. Pasta concentrada de alta gama para saborización profesional. Elaborada con extractos naturales, aporta un perfil sensorial auténtico y una colora

S-0109300

Pehuenia Gel Emulsionante en Pasta. Emulsionante y aireante para batidos livianos. Categoría: Emulsionante. Presentación: Pote 200 grs.

S-0103010

Gelatina sin sabor 220 Bloom x 1 kg. Agente gelificante clave en repostería utilizado para dar estructura, firmeza y brillo a postres fríos como mousses, cheesecakes, panna cottas

S-0103005

Gelatina sin sabor 220 Bloom x 100 grs. Agente gelificante clave en repostería utilizado para dar estructura, firmeza y brillo a postres fríos como mousses, cheesecakes, panna cott