Agar Agar x 100 grs
S-0103201
Agar Agar x 100 grs. Agente gelificante 100% vegetal extraído de algas rojas, ideal como sustituto vegano de la gelatina animal. Se destaca por su alta capacidad gelificante, forma
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BAÑADOS EN CHOCOLATE
CAFETERÍA Y COCTELERIA
CHOCOLATE Y CACAO
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PANADERÍA Y PASTELERIA
PASTAS Y SALSAS SABORIZANTES
POLVOS PARA HELADERIA Y PASTELERIA
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S-0103201
Agar Agar x 100 grs. Agente gelificante 100% vegetal extraído de algas rojas, ideal como sustituto vegano de la gelatina animal. Se destaca por su alta capacidad gelificante, forma
S-0109401
Agente de Batido. Aditivo para mejorar el overrun (aireado) en helados. Categoría: Polvos para Heladería y Pastelería. Presentación: Bolsa 10 kg.
S-0106300
Almendra Guara. Almendra entera natural, variedad Guara. Para pastelería y snacks. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.
Sin stock S-0106290
Almendra Guara. Almendra entera natural, variedad Guara. Para pastelería y snacks. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.
S-0106400
Almendra Guara. Almendra entera natural. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 500 grs.
Sin stock S-0106500
Almendra Nonpareil. Almendra entera natural, variedad Nonpareil (alta calidad). Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.
Sin stock S-0106490
Almendra Nonpareil. Almendra entera natural, variedad Nonpareil (alta calidad). Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.
Sin stock S-0106600
Almendra Nonpareil. Almendra entera natural de alta calidad. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 500 grs.
S-0117000
Chocolart Almendra con Chocolate Amargo 70%. Almendras tostadas cubiertas con cobertura de chocolate amargo 70%. Categoría: Bañados en Chocolate. Presentación: Paquete 500 grs.
S-0116900
Chocolart Almendra con Chocolate Blanco. Almendras tostadas cubiertas con chocolate blanco. Categoría: Bañados en Chocolate. Presentación: Paquete 500 grs.
S-0116700
Chocolart Almendra con Chocolate Leche. Almendras tostadas cubiertas con chocolate con leche. Categoría: Bañados en Chocolate. Presentación: Paquete 500 grs.
S-0102900
Almidón de Maíz. Espesante y texturizante para cremas, salsas y masas sin gluten. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.
Sin stock S-0102901
Almidón de Maíz. Espesante y texturizante para cremas, salsas y masas sin gluten. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 10 kg.
S-0102911
Almidón de Maíz. Espesante y texturizante para cremas, salsas y masas sin gluten. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 25 kg.
Sin stock S-0107800
Fabbri Amarena. Cerezas silvestres italianas en almíbar. Formato profesional. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Lata 3.2 kg.
S-0107700
Fabbri Amarena. Cerezas silvestres italianas en almíbar espeso. Para heladería, pastelería y coctelería. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Frasco 600 grs.
S-0107702
Fabbri Amarena Fabbri Italia x 600 grs (Caja). Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados constant
S-0117600
Chocolart Arándanos con Chocolate Semiamargo. Arándanos cubiertos con chocolate semiamargo. Categoría: Bañados en Chocolate. Presentación: Paquete 500 grs.
Sin stock S-0132900
Aro Microperforado Redondo 10 cm (Alto 2 cm). Aro microperforado para cocción pareja. Diámetro 10 cm, Alto 2 cm. Para tartaletas individuales. Categoría: Microperforados.
Sin stock S-0133400
Aro Microperforado Redondo 10 cm (Alto 4 cm). Aro microperforado alto. Diámetro 10 cm, Alto 4 cm. Para tartaletas altas o postres individuales. Categoría: Microperforados.
S-0133000
Aro Microperforado Redondo 12 cm (Alto 2 cm). Aro microperforado para cocción pareja. Diámetro 12 cm, Alto 2 cm. Para tartaletas medianas. Categoría: Microperforados.
Sin stock S-0133100
Aro Microperforado Redondo 14 cm (Alto 2 cm). Aro microperforado para cocción pareja. Diámetro 14 cm, Alto 2 cm. Para tartas individuales o pequeñas. Categoría: Microperforados.
Sin stock S-0133500
Aro Microperforado Redondo 14 cm (Alto 4 cm). Aro microperforado alto. Diámetro 14 cm, Alto 4 cm. Ideal para tartas de base crocante y relleno alto. Categoría: Microperforados.
S-0133200
Aro Microperforado Redondo 16 cm (Alto 2 cm). Aro microperforado para cocción pareja. Diámetro 16 cm, Alto 2 cm. Para tartas medianas. Categoría: Microperforados.
Sin stock S-0133600
Aro Microperforado Redondo 20 cm (Alto 4 cm). Aro microperforado alto. Diámetro 20 cm, Alto 4 cm. Para tartas y quiches con cocción perfecta. Categoría: Microperforados.
Sin stock S-0133700
Aro Microperforado Redondo 24 cm (Alto 4 cm). Aro microperforado alto. Diámetro 24 cm, Alto 4 cm. Tamaño grande para tartas familiares. Categoría: Microperforados.
Sin stock S-0132800
Aro Microperforado Redondo 8 cm (Alto 2 cm). Aro de acero inoxidable con microperforaciones para cocción pareja de masas quebradas. Diámetro 8 cm, Alto 2 cm. Ideal para tartaletas
Sin stock S-0133300
Aro Microperforado Redondo 8 cm (Alto 4 cm). Aro microperforado alto para cocción pareja de masas. Diámetro 8 cm, Alto 4 cm. Para mini tortas o postres altos. Categoría: Microperfo
Sin stock S-0132500
Aro Rectangular Acero Inox 10 x 20 cm (Alto 6 cm). Molde sin base rectangular de acero inoxidable. Medidas 10x20 cm, Alto 6 cm. Categoría: Aros y Cinturas.
Sin stock S-0132600
Aro Rectangular Acero Inox 20 x 30 cm (Alto 6 cm). Molde sin base rectangular de acero inoxidable. Medidas 20x30 cm, Alto 6 cm. Tamaño versátil. Categoría: Aros y Cinturas.
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