Catálogo completo

S-0118049

Fleibor Colorante en Pasta. Colorante concentrado en pasta para teñir masas, cremas, fondant. Color: BLANCO . Categoría: Colorantes en Pasta. Presentación: Pote 15 grs.

S-0118051

Fleibor Colorante en Pasta. Colorante concentrado en pasta para teñir masas, cremas, fondant. Color: AZUL F . Categoría: Colorantes en Pasta. Presentación: Pote 15 grs.

S-0118053

Fleibor Colorante en Pasta. Colorante concentrado en pasta para teñir masas, cremas, fondant. Color: ROJO R . Categoría: Colorantes en Pasta. Presentación: Pote 15 grs.

S-0118055

Fleibor Colorante en Pasta. Colorante concentrado en pasta para teñir masas, cremas, fondant. Color: MARRON CH . Categoría: Colorantes en Pasta. Presentación: Pote 15 grs.

S-0118057

Fleibor Colorante en Pasta. Colorante concentrado en pasta para teñir masas, cremas, fondant. Color: ROSA C . Categoría: Colorantes en Pasta. Presentación: Pote 15 grs.

S-0118059

Fleibor Colorante en Pasta. Colorante concentrado en pasta para teñir masas, cremas, fondant. Color: AMARILLO RT . Categoría: Colorantes en Pasta. Presentación: Pote 15 grs.

S-0118061

Fleibor Colorante en Pasta. Colorante concentrado en pasta para teñir masas, cremas, fondant. Color: AZUL . Categoría: Colorantes en Pasta. Presentación: Pote 15 grs.

S-0102913

S-0103005

Gelatina sin sabor 220 Bloom x 100 grs. Agente gelificante clave en repostería utilizado para dar estructura, firmeza y brillo a postres fríos como mousses, cheesecakes, panna cott

S-0117900

Fleibor Colorante Liposoluble en Polvo. Colorante apto para teñir chocolate y medios grasos. Varios colores disponibles. Categoría: Colorantes Liposolubles. Presentación: Pote 5 gr

S-0117901

Fleibor Colorante En polvo Liposoluble Amarillo Fleibor x 5 gr. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza re

S-0117902

Fleibor Colorante En polvo Liposoluble Rojo Fleibor x 5 gr. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza result

S-0109400

Pehuenia Creamgel B10. Estabilizante neutro para helados de crema. Categoría: Neutros. Presentación: Paquete 100 grs.

S-0122763

Pasta de maní pura, para rellenos o untar. Categoría: Variegatos y Salsas. Presentación: Pote 360 g.

S-0102300

Proin Azúcar Negra. Aporta humedad, color y sabor a melaza. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0102400

Proin Azúcar Rubia. Con ligero sabor a caramelo, para galletas y masas. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0104300

Proin Extracto de Malta. Aporta color, sabor y ayuda a la fermentación en panadería. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Pote 400 grs.

S-0129803

Papel siliconado 30 x 40 cm. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Presentación: N/A.

S-0140152

Manteca x 200 grs. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados constantes y un perfil de sabor supe

S-0102100

Proin Azúcar Impalpable (Talco). Azúcar extra fina para glasé, decoraciones y espolvorear. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0102831

Proin Bicarbonato de Sodio. Agente leudante químico, también usado para ajustar pH. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0118400

Fleibor Colorante Metalizado Bronce. Polvo bronce no tóxico para decoración. Categoría: Colorantes Metalizados. Presentación: Pote 4 grs.

S-0118800

Fleibor Colorante Metalizado Grafito. Polvo grafito no tóxico para decoración. Categoría: Colorantes Metalizados. Presentación: Pote 4 grs.

S-0102912

S-0106900

Maní Tostado sin Sal. Para incorporar en masas, rellenos o como snack. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.

S-0102500

Dewey Jarabe de Glucosa. Evita cristalización del azúcar, aporta brillo y elasticidad. Uso en confitería, fondant, helados. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Pote 50

S-0114801

Chocolate Semi Amargo Taza Mapricoa 63% Cacao 100 gramos. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resulta

S-0116001

Manteca de Cacao. Grasa natural del cacao para chocolatería. Categoría: Manteca de Cacao. Presentación: Bloque/Paquete 50 grs.

S-0132800

Aro Microperforado Redondo 8 cm (Alto 2 cm). Aro de acero inoxidable con microperforaciones para cocción pareja de masas quebradas. Diámetro 8 cm, Alto 2 cm. Ideal para tartaletas

S-0120104

Pasta Ballina para Cubrir Tortas Chocolate. Pasta de azúcar lista (fondant) sabor y color chocolate. Categoría: Pasta Ballina. Presentación: Paquete 500 grs.