Productos / Catálogo Completo

S-0101345

Calsa Premezcla Bizcochuelo Chocolate Calsa x 3 kg. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados con

S-0102010

Calsa Selecta Melange. Margarina mezcla para batidos, cremas y masas finas. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Pilón 5 kg.

S-0102415

Azúcar Mascabo de Caña. Azúcar integral no refinado, sabor intenso a melaza. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0102602

Ledevit Gel de Brillo Frutilla. Brillo protector con sabor a frutilla para terminación de pastelería. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Balde 4.4 kg.

S-0102610

Fruta Escurrida Mix. Mezcla de frutas confitadas para pan dulce, budines y decoraciones. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0102901

Almidón de Maíz. Espesante y texturizante para cremas, salsas y masas sin gluten. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 10 kg.

S-0103000

Proin Crémor Tártaro. Estabilizante para claras de huevo (merengues), agente leudante. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0103015

Gelatina sin sabor PB Leiner 220 Bloom x 25 kg. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados constan

S-0104400

Arcor Rocklets. Lentejas de chocolate confitado multicolor. Para decoración y relleno. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 10 kg.

S-0104690

Arcor Rocklets. Lentejas de chocolate confitado multicolor. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja por 9 kg

S-0106290

Almendra Guara. Almendra entera natural, variedad Guara. Para pastelería y snacks. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0106490

Almendra Nonpareil. Almendra entera natural, variedad Nonpareil (alta calidad). Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0106500

Almendra Nonpareil. Almendra entera natural, variedad Nonpareil (alta calidad). Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.

S-0106600

Almendra Nonpareil. Almendra entera natural de alta calidad. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 500 grs.

S-0106990

Pistacho Pelado Natural. Pistachos enteros sin cáscara. Para pastelería, heladería y decoración. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0108800

Fabbri Limón L. Preparado en polvo sabor limón, posiblemente una variante del PG. Categoría: Polvos para Heladería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.

S-0109201

Calsa Gel Emulsionante. Agente emulsionante y aireante en gel para bizcochuelos y batidos. Categoría: Emulsionante. Presentación: Balde 4 kg.

S-0109440

Pehuenia Polvo Cheese Cake. Preparado en polvo para elaborar postres tipo cheesecake. Categoría: Polvos para Heladería y Pastelería. Presentación: Bolsa 5 kg.

S-0110751

Puratos Carat Supercrem Semiamargo. Pasta untable sabor chocolate semiamargo. Para rellenos y untar. Categoría: Pastas de Relleno. Presentación: Pote 500 grs.

S-0110752

Puratos Deli Cheesecake Puratos x 3 kg. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados constantes y un

S-0110800

Fenix Cover All 501 Semiamargo. Baño de repostería semiamargo. No requiere templado. Categoría: Baños de Repostería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0110900

Fenix Cover All 508 Blanco. Baño de repostería blanco. No requiere templado. Categoría: Baños de Repostería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0111000

Fenix Cover All 501 Semiamargo. Baño de repostería semiamargo. Formato profesional. Categoría: Baños de Repostería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0111100

Fenix Cover All 508 Blanco. Baño de repostería blanco. Formato profesional. Categoría: Baños de Repostería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0111910

Chocolart Gotitas Chips Semiamargo Grande. Chips de baño de repostería semiamargo, tamaño grande. Horneables. Categoría: Baños de Repostería. Presentación: Bolsa 500 grs.

S-0112300

Barry Callebaut Semiamargo 811 (54.5% cacao). Chocolate de cobertura belga versátil en callets. Equilibrado y fluido. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa 10 kg.

S-0112301

Barry Callebaut Semiamargo 811 (54.5% cacao). Chocolate de cobertura belga versátil en callets. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa 5 kg.

S-0112500

Barry Callebaut Blanco W2 (28% cacao). Chocolate de cobertura belga blanco en callets. Sabor equilibrado a leche y vainilla. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa 10

S-0112501

Barry Callebaut Blanco W2 (28% cacao). Chocolate de cobertura belga blanco en callets. Sabor equilibrado a leche y vainilla. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa 2,5

S-0112700

Barry Callebaut Leche 823 (33.6% cacao). Chocolate de cobertura belga con leche en callets. Sabor icónico a cacao y caramelo. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa 10