Catálogo completo

S-0112300

Barry Callebaut Semiamargo 811 (54.5% cacao). Chocolate de cobertura belga versátil en callets. Equilibrado y fluido. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa 10 kg.

S-0108510

Fabbri Mousse Cream+5. Preparado en polvo para mousses. Formato profesional. Categoría: Polvos para Heladería y Pastelería. Presentación: Caja 12 kg.

S-0115701

Gerkens Cacao Amargo Alcalino. Cacao en polvo alcalinizado, color y sabor estándar. Categoría: Cacao en Polvo. Presentación: Bolsa 25 kg.

S-0210021

Batidora Artisan KitchenAid 4.8L - Empire Red - KSM15ER RKSM150PSRER Emblema de diseño y rendimiento - La Stand Mixer Artisan fue creada para alcanzar una impecable performance gr

S-0210023

Batidora Artisan KitchenAid 4.8L - Onyx Black - KSM15OB RKSM150PSROB Emblema de diseño y rendimiento - La Stand Mixer Artisan fue creada para alcanzar una impecable performance gr

S-0108950

Fabbri Soffy Yogurt. Preparado en polvo sabor yogurt. Formato profesional. Categoría: Polvos para Heladería y Pastelería. Presentación: Caja 12 kg.

S-0210145

CARACTERÍSTICAS: Capacidad para 4 BANDEJAS. Medida Bandejas: 435mm x 317mm. Bandejas incluidas. Potencia 2200W / 220v. Capacidad: 60 Lts. Control doble de temperatura desde 50°C

S-0210041

Batidora con Tazon Elevable KitchenAid Bowl Lift 5.6L - Empire Red - KSM60ER RKSM60SPXRER Dimensiones: Empaque (Altura X Ancho X Profundidad):49.1 x 43.18 x 33.3 cm (19.37 x 17 x

S-0210148

CARACTERÍSTICAS: Capacidad para 4 BANDEJAS Medida Bandejas: 438mm. x 317mm Potencia 2600W / 220v Bandejas incluidas. Timer Programable hasta 120 Minutos Distancia entre bandejas:

S-0210051

Batidora Kitchenaid Coyote Roja (Empire Red) - 11 Velocidades - Sistema de mezclado planetario con 67 puntos de contacto para lograr una mezcla homogénea. - Nuevo sistema intelige

S-0210052

Batidora Kitchenaid Coyote Plateada (Silver) - 11 Velocidades - Sistema de mezclado planetario con 67 puntos de contacto para lograr una mezcla homogénea. - Nuevo sistema intelige

S-0100400

Puratos Tegral Panettone. Premezcla para la elaboración simplificada de pan dulce tipo panettone. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 10 kg.

S-0101310

Calsa Premezcla Pan Dulce y Rosca. Premezcla para elaborar pan dulce y roscas. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 10 kg.

S-0101330

Calsa Premezcla Budín Chocolate Húmedo. Premezcla para hornear budines de chocolate con textura húmeda. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 3 kg.

S-0101340

Calsa Premezcla Budín Vainilla Húmedo. Premezcla para budines de vainilla esponjosos y húmedos. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 3 kg.

S-0101342

Calsa Premezcla Cookies. Premezcla para hornear cookies crujientes. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 3 kg.

S-0101343

Calsa Premezcla Brownie. Premezcla para brownies intensos y chocolatados. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 3 kg.

S-0101344

Calsa Premezcla Bizcochuelo Vainilla. Premezcla para bizcochuelos de vainilla altos y esponjosos. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 3 kg.

S-0101345

Calsa Premezcla Bizcochuelo Chocolate Calsa x 3 kg. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados con

S-0102010

Calsa Selecta Melange. Margarina mezcla para batidos, cremas y masas finas. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Pilón 5 kg.

S-0102602

Ledevit Gel de Brillo Frutilla. Brillo protector con sabor a frutilla para terminación de pastelería. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Balde 4.4 kg.

S-0102610

Fruta Escurrida Mix. Mezcla de frutas confitadas para pan dulce, budines y decoraciones. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0103000

Proin Crémor Tártaro. Estabilizante para claras de huevo (merengues), agente leudante. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0103015

Gelatina sin sabor PB Leiner 220 Bloom x 25 kg. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados constan

S-0104690

Arcor Rocklets. Lentejas de chocolate confitado multicolor. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja por 9 kg

S-0106290

Almendra Guara. Almendra entera natural, variedad Guara. Para pastelería y snacks. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0106490

Almendra Nonpareil. Almendra entera natural, variedad Nonpareil (alta calidad). Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0106500

Almendra Nonpareil. Almendra entera natural, variedad Nonpareil (alta calidad). Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.

S-0106600

Almendra Nonpareil. Almendra entera natural de alta calidad. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 500 grs.

S-0106990

Pistacho Pelado Natural. Pistachos enteros sin cáscara. Para pastelería, heladería y decoración. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.