Catálogo completo

S-0127600

Pehuenia Variegato Naranja. Salsa veteadora sabor naranja. Categoría: Variegatos y Salsas. Presentación: Pote 400 grs.

S-0108400

Pehuenia Salsa Gourmet Frutos del Bosque. Salsa topping con sabor a frutos rojos. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Botella 510 grs.

S-0100810

Puratos Mejorador Pan Hamburguesa Soft'r Cotton Puratos 250 grs. Agente de mejora integral diseñado para optimizar la fuerza de la masa, el volumen final y la crocancia de la corte

S-0102410

Azúcar Mascabo de Caña. Azúcar integral no refinado, sabor intenso a melaza. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0108200

Pehuenia Salsa Gourmet Chocolate. Salsa topping sabor chocolate para helados y postres. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Botella 510 grs.

S-0112201

Barry Callebaut Power 80%. Chocolate de cobertura belga extra amargo (80% cacao) en callets. Intenso sabor a cacao. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa 100 grs.

S-0116200

Chocolart Microgalletitas Baño Semiamargo. Pequeñas galletitas cubiertas con baño semiamargo. Categoría: Bañados en Chocolate. Presentación: Paquete 500 grs.

S-0116300

Chocolart Microgalletitas Baño Blanco. Pequeñas galletitas cubiertas con baño de repostería blanco. Categoría: Bañados en Chocolate. Presentación: Paquete 500 grs.

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S-0131300

Cinta de Acetato 94 cm Largo x 6 cm Alto. Pack 10 unidades de cintas de acetato. Alto 6 cm. Para bordes prolijos en postres. Categoría: Acetato.

S-0100815

Sorbato de Potasio x 500 grs. Aditivo alimentario utilizado en repostería y panadería principalmente como un conservante y preservante antimicrobiano. Presentación: 500 grs.

S-0102800

Coco Rallado High Fat. Coco rallado con alto contenido graso, ideal por su sabor y textura. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Paquete 500 grs.

S-0103400

Emeth (Proin) Esencia de Vainilla. Aromatizante artificial sabor vainilla para repostería. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bidón 2 Lt.

S-0103499

El Castillo Extracto Natural de Vainilla. Extracto puro de vainilla de alta calidad. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Frasco 100 ml.

S-0108000

Pehuenia Salsa Gourmet Frutilla. Salsa topping sabor frutilla para helados, postres y decoración. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Botella 510 grs.

S-0115706

Gerkens Cacao Amargo Alcalino. Cacao en polvo alcalinizado. Categoría: Cacao en Polvo. Presentación: Bolsa 250 grs.

S-0131800

Cintura Redonda Acero Inox 18 cm (Alto 6 cm). Aro o cintura redonda sin base de acero inoxidable. Diámetro 18 cm, Alto 6 cm. Categoría: Aros y Cinturas.

S-0103202

Pectina Citrica x 50 grs. Alto Metoxilo. Agente espesante y estabilizante en la preparación de mermeladas, jaleas, compotas y otros productos similares. Presentación: 50 grs.

S-0108100

Pehuenia Salsa Gourmet Caramelo. Salsa topping sabor caramelo para helados y postres. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Botella 510 grs.

S-0103450

Chaucha de Vainilla Natural. Aporta un sabor y aroma intenso y natural a vainilla. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: 1 unidad.

S-0105800

Pasas de Uva sin semilla. Para pan dulce, budines, galletas y rellenos. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 1 kg.

S-0109300

Pehuenia Gel Emulsionante en Pasta. Emulsionante y aireante para batidos livianos. Categoría: Emulsionante. Presentación: Pote 200 grs.

S-0122762

Pasta de maní pura, para rellenos o untar. Categoría: Variegatos y Salsas. Presentación: Pote 1 kg.

S-0131700

Cintura Redonda Acero Inox 16 cm (Alto 6 cm). Aro o cintura redonda sin base de acero inoxidable. Diámetro 16 cm, Alto 6 cm. Para moldear tortas y postres. Categoría: Aros y Cintur

S-0107901

Caramelo líquido Bacigalupo 1,25 Lt. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados constantes y un pe

S-0111600

Chocolart Baño Moldeo Semiamargo. Baño de repostería semiamargo formulado para moldeo de figuras. Categoría: Baños de Repostería. Presentación: Paquete 1 kg.

S-0111700

Chocolart Baño Moldeo Blanco. Baño de repostería blanco formulado para moldeo de figuras. Categoría: Baños de Repostería. Presentación: Paquete 1 kg.