Productos / Catálogo Completo

S-0123401

Fabbri Delipaste Amarena Fabbri 4,5 kg. Pasta concentrada de alta gama para saborización profesional. Elaborada con extractos naturales, aporta un perfil sensorial auténtico y una

S-0101601

Puratos S500 Factura. Mejorador para facturas y masas hojaldradas, logra capas definidas y volumen. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Bolsa 5 kg.

S-0102022

Calsa Margarina MTK Calsa Caja x 20 kg. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados constantes y un

S-0115115

Mapsa Chocolate Cobertura Amargo 70% COB70 Mapsa 5 kg. Ingrediente de calidad profesional seleccionado para optimizar procesos en panadería y pastelería fina. Garantiza resultados

S-0123600

Pasta Untable Pistacho Isla Cerdeña. Crema untable de pistacho, origen o estilo Cerdeña. Categoría: Pastas Saborizantes. Presentación: Balde 4 kg.

S-0110500

Puratos Carat Decorcrem Semiamargo. Baño de repostería sabor chocolate semiamargo, lista para usar como relleno o cobertura. Categoría: Baños de Repostería / Rellenos. Presentación

S-0110520

Puratos Carat Decorcrem Blanco. Baño de repostería sabor chocolate blanco, lista para usar como relleno o cobertura. Categoría: Baños de Repostería / Rellenos. Presentación: Caja d

S-0110700

Puratos Carat Supercrem Avellanas. Pasta untable sabor avellanas y cacao. Formato profesional. Categoría: Pastas de Relleno. Presentación: Caja 7,5 kg.

S-0100811

Puratos Mejorador Pan Miga Soft'r Alpaca Puratos 10 kg. Agente de mejora integral diseñado para optimizar la fuerza de la masa, el volumen final y la crocancia de la corteza. Aport

S-0105990

Nuez Mariposa Extra Light. Mitades de nuez de alta calidad. Para decoración y rellenos. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0112803

Barry Callebaut Chocolate Callebaut Blanco W2 Combo x 3 kg. Chocolate de cobertura belga auténtico, procesado con granos de cacao seleccionados. Su fluidez estándar y equilibrio de

S-0123400

Fabbri Delipaste Pistacho Granulado. Saborizante pistacho con trozos granulados. Categoría: Pastas Saborizantes. Presentación: Lata 4.5 kg.

S-0109402

Pehuenia Aquagel HLBX 2012. Estabilizante neutro para helados de agua y sorbetes, mejora textura y evita cristales. Categoría: Neutros. Presentación: Bolsa 5 kg.

S-0122754

Pehuenia Pistachia. Pasta untable de pistacho. Categoría: Variegatos y Salsas. Presentación: Balde 4 kg.

S-0106090

Nuez Trozada (Cuartos). Trozos de nuez para incorporar en masas, budines y rellenos. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 10 kg.

S-0112804

S-0101800

Puratos Ambiante. Crema vegetal para batir de alta estabilidad y rendimiento. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 12 x 1 Lt.

S-0102000

Puratos Chantypak. Crema vegetal para batir con sabor lácteo y buen rendimiento. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 12 x 1 Lt.

S-0109801

Pehuenia Preparado Polvo para Yogurt. Polvo sabor yogurt. Categoría: Polvos para Heladería y Pastelería. Presentación: Caja 4 bolsas de 1.5 kg.

S-0112808

Barry Callebaut Chocolate Callebaut Amargo 70% x 2,5 kg. Chocolate de cobertura belga auténtico, procesado con granos de cacao seleccionados. Su fluidez estándar y equilibrio de no

S-0112802

S-0122611

Pehuenia Variegato Frutos del Bosque PEH. Salsa veteadora sabor frutos del bosque (línea PEH). Categoría: Variegatos y Salsas. Presentación: Balde 12 kg.

S-0115111

Mapsa COBSA Semiamargo. Chocolate de cobertura semiamargo. Requiere templado. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Caja/Bolsa 5 kg.

S-0101451

Instant Success Levadura Seca Instantánea. Levadura de alto poder para todo tipo de masas. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja con 20 paquetes de 500 grs.

S-0102003

Calsa Fleiscream. Crema vegetal para batir. Categoría: Panadería y Pastelería. Presentación: Caja 12 x 1 Lt.

S-0115113

Mapsa COBBL Blanco. Chocolate de cobertura blanco. Requiere templado. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Caja/Bolsa 5 kg.

S-0123100

Fabbri Variegato Maracuyá con Semillas. Salsa veteadora de maracuyá con semillas. Categoría: Variegatos y Salsas. Presentación: Balde 4.5 kg.

S-0123101

Fabbri Variegato Frutos del Bosque FABBRI Balde x 4,2 kg. Salsa veteadora de textura fluida y colores vibrantes. Diseñada para crear contrastes visuales y explosiones de sabor en h

S-0114300

Picos del Sur Cobertura Semiamargo. Chocolate de cobertura semiamargo. Requiere templado. Categoría: Chocolate Cobertura. Presentación: Bolsa/Caja 5 kg.

S-0121200

Pehuenia Pasta Chocolate Avellanas (Pehuenut). Pasta concentrada sabor chocolate y avellanas para helados y pastelería. Categoría: Pastas Saborizantes. Presentación: Balde 4 kg.